Plakat...

...och då pratar jag inte om plakat i bemärkelsen alla de ungdomar som passat på att ta sin rejäla förstafylla på valborgsmässoafton. För sådant har det varit mycket om runt om i landet även i år, tydligen en ovanligt stökig valborg på vissa håll. Nej, jag talar snarare om Första Maj-plakat, och vad jag skulle skriva på mitt om jag skulle gå i demonstrationståg idag. Kanske;
(en klassiker) - Vi vill ha sex, vi vill ha sex, vi vill ha sex timmars arbetsdag!
(ännu en klassiker) - Vård, Skola, Omsorg!
- Stoppa utförsäkringarna!
- Sommarjobb åt politikerna!
- Sponsorfinansiering av kungahuset!
- Sänkt pensionsålder nu!
- Lika lön för lika arbete!
- Utrota barnhemlösheten och barnfattigdomen!
Så; Upp till kamp!

På mitt håll i världen var det däremot ingen ovanligt stökig Valborg, lite brasa, lite tal, lite sång och mycket mat. Jag jagade vuxenpoäng med bland annat ugnsstekt fläskytterfilé, creme fraichesås med egengjord majonäs:
två äggulor
en matsked vinäger
en tesked senap (helst dijon, men jag använde grov whiskysenap)
tillsätt 2,5 dl matolja (jag använde olivolja, men det är inte meningen) droppvis under konstant vispning (jag använde stavmixern)
smaksätt med salt och peppar
Till efterrätt gav jag mig på Tiramisú (8 portioner):
Doppa ett halvt paket Savoardiokex snabbt i starkt kaffe (eventuellt blandat med konjak eller likör), lägg tätt i en form, lägg på hälften av en blandning av
3 vispade äggulor med 1 dl strösocker
2dl vispgrädde (ska det nog inte vara i en riktig Tiramisú, men det blev bra här)
250g Mascarpone
3 hårdvispade äggvitor
lägg ett nytt lager - resten av kaffedoppade Savoardiokexen, därpå resten av Mascarponekrämen.
Ställ kallt, helst över natten
Pudra över kakao innan servering.

Idag ska gamle påven Johannes Paulus II, saligförklaras i Rom. Vad har han gjort för att förtjäna det?

Jag förstår att Nato är ute efter att eliminera Kadaffi på vilket sätt som helst, men nu har man dödat hans son (som väl också är inblandad i Kadaffiväldet), men också tre barnbarn som jag antar inte kan rå för vad deras megalomaniske farfar hittar på? Enligt uppgift ska Kadaffi ha funnits i huset under bombningarna.

Nu ska invånarna i fristaden Christiania köpa loss sin 34 hektar stora stadsdel av den danska staten för 150 miljoner danska kronor.

Roligt att speakern på slottet under födelsedagshyllningarna av kungen (nej, han ska inte gå i pension) igår, hela tiden kallade honom "hennes majestät konungen"!

Kina firar första maj genom att införa rökförbud i alla allmäna lokaler.

Det är stora rubriker just nu om att familjen Reinfeldt får flytta ut ur Sagerska Palatset eftersom det ska renoveras. Men... de bor väl ändå inte där?

Sköna Maj Välkommen!