Nu går det utför

Maria Pietilää-Holmner har precis åkt, gick inte särskilt bra, och Anja ska strax åka, räknar inte med så mycket där heller. Storslalom, världscup.
Och nej, det gick inte alls bra för Anja heller, nu hoppas vi på andra åket...

Var som sagt ledig i tisdags och onsdags, i tisdags var jag ju i Halmstad och i onsdags passade jag på att tvätta och baka. Blev gott. Riktigt gott:
Recept - go´kakor, a.k.a kärleksmums, a.k.a chokladrutor:
2 ägg
2 1/2 dl strösocker
4dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1msk vaniljsocker
2msk kakao
150g. smält smör
2dl mjölk

Vispa ägg och socker pösigt, Blanda de torra ingredienserna, rör ned dem i äggblandningen och rör i smör och mjölk och rör till en jämn smet. Häll/bred ut i en långpanna med bakplåtspapper och schuss in i ugnen 225grader i 10 minuter, låt svalna lite och bred sedan på;
glasyr:
75g. smält smör
3/4 dl. kallt kaffe (eftersom jag inte dricker kaffe, och inte orkade koka bara till detta så kokade jag upp lite Galliano och hällde i istället, eller ta någon annan likör som ni inte är så rädda om).
1/2dl kakao
1 1/2 dl vaniljsocker (bör uteslutas om ni valt likör istället för kaffe!)
5dl florsocker

strö över kokos eller annan lämplig garnering.
Ät tillsammans med ett glas mjölk.

Idag är jag arg på: Malmös politiker. Så jädra löjligt. Davis Cup-matchen mellan Sverige och Israel i helgen spelas, som bekant utan publik, eftersom man är rädd för terrorangrepp. Tror malmöpolitikerna har fått ett brutalt anfall av hybris. Tror de verkligen att någon bryr sig om en gammal sketen tennismatch som spelas i Malmö? Enligt säkra källor kryllar nu Malmö av poliser och området kring Baltiska Hallen där matchen spelas, är avspärrat. Lustigt om de enda protesterna som kommer att förekomma kommer vara den ensamma f.d. sosse-kvinnan som man följt i radio, som hotar att stå utanför, troligtvis med ett plakat! Läskigt!

Michael Jackson avslutar sin karriär. Konstigt, trodde jag han hade gjort för flera år sedan?!

Borde nog ge mig ut i gråvädret en sväng nu, vi ses och hörs. Trevlig helg!